12月9日,樊城区检察院联合区市场监督管理局开展食品专项检查活动,在辖区内随机抽查了4个正常经营的超市、菜市场、酒店,结合疫情防控要求,针对食品的来源、销售、加工等食品安全情况进行了全面检查。 在某大型超市,检查人员观察发现,超市门口有专人测量体温、消毒,要求进出超市人员必须佩戴口罩,群众也都能积极配合。针对当前最受关注的冷藏链问题,超市工作人员表示,目前国外进口的冷藏食品已全部下架退货,正在销售的冷藏食品均为国内出产,均能提供正规的进货来源票据和检验检疫证明,并在柜台处公开展示二维码方便市民查询。在发现部分熟食销售柜台未用透明面板遮盖,可能导致二次污染后,检查人员要求超市当即进行了整改。
在某菜市场,检查人员认真查看蔬菜的检验结果。该菜场设有专门的检验室,对当天销售的蔬菜水果进行抽检,确保指标合格才允许销售,不允许销售来源不明、无检验检疫证明的畜禽肉等制品。检查人员在询问是否有汉江捕捞的水产品后,建议其将进货的票据在摊位公示。
在某酒店,检查人员通过检查发现,部分服务人员的健康证已过期,操作间生熟加工未分开,存在卫生隐患,当即要求酒店整改。
据市场监督管理部门工作人员介绍,结合疫情防控要求,已分批对经营食品场所的全部工作人员做了核酸检测,要求所有经营场所人员实行扫码测温进入,加强经营场所的通风换气,对采购的食品必须提供正规渠道的来源证明,做到定期对经营环境消杀、餐饮用具消毒,要求经营场所严格落实疫情防控和食品安全的主体责任。 检察官友情提醒:当前疫情防控不可放松,应高度重视食品安全,检察机关将和市场监督管理部门持续关注食品安全问题,希望商家紧盯食品的来源、销售、加工过程中的每一环节,确保老百姓吃的放心,买的舒心。 |
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