专项整治 市场监管和商务部门开展餐饮行业大排查
原标题:市场监管和商务部门开展餐饮行业大排查 重点:防疫三宝公勺公筷不聚集 工作人员对餐饮行业进行检查 4月18日、19日,市场监督管理局、市商务局,组成4个检查组,开展餐饮环节疫情防控专项排查整治行动,对五区四县的200家餐饮经营单位,进行了摸底排查,深入查找防控工作存在的漏洞和不足,保障食品安全。 杜绝疫情防控盲区 不论餐饮企业、个体经营者,不论线上订餐,线下用餐,两部门工作人员均采取先监管再沟通的方式,全方位、无疏漏检查,杜绝出现餐饮服务场所疫情防控盲区。 针对餐饮就餐场所特点,工作人员利用午休时间,对东风新村新玛特、万达广场楼上人群密集的就餐场所,实地检查,现场指导“防疫三宝”“公勺公筷”等措施,警示商场负责人,严防人群聚集,同时部署基层监管力量,对重点餐饮服务场所,严防死守。 严控聚集狠抓严管 工作人员在检查中发现,部分场所存在一些问题。 其中,进店不测温或不扫码,仍然是小型餐饮的突出问题,个别大型商场楼上餐饮服务场所就餐人群聚集,是当前防控的重点。 工作人员对容易引起聚集的就餐场所,采取了加大餐桌间距,减少就餐座椅,控制人群密度的措施。对个别不测温、不扫码的餐饮单位,进行了严厉警告,对存在其他相关问题的,要求立即整改。 记者了解到,工作人员对联合检查发现的问题,已经通报各县区局。 各县区局将继续监督餐饮经营单位整改,随后将整改情况反馈给市局,确保餐饮监管防控工作,形成闭环。 不举办聚集性活动 市市场监督管理局、市商务局提醒,各餐饮经营者一定用好防疫三宝:测温、扫码、戴口罩;做到三勤:勤洗手、勤消毒、勤通风;现阶段不举办聚集性促销活动、不承接群体性宴席、不接待大型会议、培训等商务活动,坚决杜绝扎堆聚集;严格施行分餐、分散错时用餐,使用公勺公筷,保持合理间距。 同时,鼓励餐饮企业为从业人员提供核酸和血清抗体检测,严格按照行业规范,进行清洁消毒,确保餐饮经营场所的卫生安全。 文/摄 大庆晚报记者 袁丽平
扫一扫,手机打开浏览 关键词:餐饮 行业 排查
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